نخ جک شیردوشی نقشی اثرگذار در کارکرد صحیح سیستم جک خودکار یا Automatic Cluster Removal دارد. اگر نخ جک کیفیت پایینی داشته باشد و الیاف آن مناسب فضای مرطوب و پر تنش شیردوشی نباشد، در هنگام کار به علت فشار قرقره جک و وزن خوشه شیردوشی، اصطلاحا کش می آید و در اثر افزایش طول، فرمان جک برای جداسازی را به خوبی اجرا نمی نماید. این امر علاوه بر اینکه کارکرد اتوماسیون شیردوشی را با اختلال مواجه می کند، منجر به برخورد خرچنگی با لبه چال شیردوش و خرابی قطعات خوشه شیردوشی می شود. همچنین در صورت پارگی نخ، واحد دوشنده مربوطه بدون استفاده خواهد ماند.
اتوماسیون شیردوشی چیست؟
در دامداری مدرن، به علت بالا بودن میزان تولید شیر و برای جلوگیری از آسیب رسیدن به دام پرشیر به دلیل دوشش ناقص دام، دستگاه به سیستم هوشمندی مجهز می شود که با تشخیص خودکار پایان شیر دام، اقدام به جدا نمودن خرچنگی از پستان می نماید.
برخی ویژگی شیردوش مجهز به سیستم اتوماسیون به شرح زیر است:
- اندازه گیری جریان شیر با استفاده از حسگر
- تاخیر در وصل جریان خلا هنگام اتصال واحد دوشنده به منظور کاهش نوسان در واحد دوشنده مجاور
- جداسازی ملایم واحد دوشنده به صورت خودکار همراه با قطع خلا در زمان صحیح یا پس از زمان مشخص شده
- خاموش شدن پولساتور بعد از اتمام دوشش و کاهش استهلاک و هزینه نگهداری پولساتور
- نمایش دوشش غیرعادی با لامپ هشدار دهنده
- نمایش میزان شیر دوشیده شده
در دستگاه شیردوش، تشخیص میزان پایان شیر به عهده سنسور ویزوفلو و میلکمتر می باشد.
قطعه فنجانی شکل Visoflow یا سنسور استکانی در شیردوش وستفالیا (استیموپالس و دیمکس GEA)، شدت جریان شیر را از طریق حسگر و سنسور تعبیه شده در داخل فنجان تشخیص می دهد. به زبان ساده، شیر دوشیده از خرچنگی وارد فنجانک می شود و با عبور از میان سنسورها از سمت دیگر آن خارج و وارد لوله استیل جمع آوری شیر می گردد. حال بسته به آنکه شدت جریان ورودی شیر چه مقدار باشد (جریان سریع تر شیر در ابتدای دوشش)، سنسورها اطلاعات مورد نیاز برای فرآیند شیردوشی را جمع آوری و به پنل دستگاه شیردوش ارسال می کنند. با کاهش جریان شیر (که معمولا به معنای تمام شدن شیر دام می باشد)، سنسورها به پنل اتوماسیون که وظیفه قطع کردن خلا و جداسازی خرچنگی را به عهده دارد - سیستم جمع کننده خودکار جک یا ACR- فرمان پایان شیردوشی را می دهند. اکنون خلا در قسمت بالای دیافراگم ویزوفلو قطع می شود و دیافراگم مسیر خروج شیر را می بندد.
چرا دیافراگم سیلیکونی ویزوفلو نیاز به تعویض پیدا می کند؟
به علت تحت فشار خلا بودن دیافراگم و تماس مداوم با شیر، سود و اسید شیردوشی، ممبرن سیلیکونی به تدریج فرسوده می شود. در صورت پاره گی، سوراخ شدن و یا تغییر شکل دیافراگم سیلیکونی سنسور استکانی، عملیات توضیح داده شده در بالا به خوبی انجام نمی گردد و در فرایند شیردوشی اختلال ایجاد می شود.
در میلکومتر دماترون و میلکمترهای شیردوش مجهز به تشخیص میزان شیر، فرایند شناسایی حجم شیر با سنسور ویزوفلو متفاوت است. با این حال، ممبرن سیلیکونی ساده و دیافراگم سیلیکونی سوراخ دار وظیفه تقریبا مشابهی را به عهده دارند.
