آماده‌سازی پستان پیش از دوشیدن، مرحله‌ای حیاتی برای برداشت شیر با کیفیت است. هدف از این فرآیند، فراهم کردن پستان تمیز، سرپستان‌های خشک و تحریک کافی برای آزادسازی شیر می‌باشد. اگر آماده‌سازی به‌درستی انجام نشود، دوشش با سرعت کمتری شروع خواهد شد، دام شیر کمتری تولید می‌کند و به علت دوشش بیش از حد، پستان‌ها دچار آسیب می‌شوند.
آماده سازی سرپستانها قبل از دوشش:
1- شستشوی سرپستانها: پس از ورود دام به چال شیردوشی، سرپستانها را با آب ولرم بشویید یا با حوله مرطوب تمیز کنید تا هرگونه آلودگی از جمله کود از سطح پستان‌ها حذف شود. توجه داشته باشید که شستشوی پستان باید با فشار کم آب انجام شود تا فقط سرپستانها مرطوب شوند و از خیس شدن سطح پستان و موهای آن جلوگیری شود. خیس شدن پستان‌ها می‌تواند باعث ورود آب آلوده به داخل لاینر و بروز مشکلاتی همچون آلودگی شیر و بیماری‌های پستانی شود.
تصویر زیر بیانگر شستشوی غیر استاندارد پستان می باشد.
برخی کارگران شیردوشی همزمان با ورود دام به چال شیردوش، با شیلنگ، آب را به سمت پستان پرتاب میکنند. این کار ضمن ایجاد استرس در دام، موجب خیس شدن سطح بیشتری از پستان و سرازیر شدن آب آلوده از قسمت های بالای پستان به داخل لاینر می شود. همچنین دمای آب می بایست ولرم و گرم تر از دمای بدن دام باشد.
2- پیش‌دوشی (رگ‌زنی): هر یک از سرپستانها را به منظور تحریک ترشح هورمون‌های آزادکننده شیر و کنترل ورم پستان پیش‌دوشی کنید. این روش موجب آزادسازی شیر باقی‌مانده در پستان که حاوی سلول‌های سوماتیکی زیاد و بار میکروبی بالاست می‌شود. همچنین، تحریک پستان باعث تسریع در جریان آزادسازی شیر می‌گردد. در صورتی که علائمی از ورم پستان مشاهده شد، باید دام را ندوشید و به بیمارستان منتقل کنید..
این مرحله به شما در خصوص وجود ورم پستان نیز هشدار می دهد. در صورت مشکوک شدن و مشاهده علایمی از ورم پستان دام را ندوشید و به بیمارستان منتقل کنید.
3- ضدعفونی سرپستانها: سرپستانها را با محلول ضدعفونی‌کننده آغشته کنید تا جمعیت میکروب‌های محیطی کاهش یابد. استفاده از محلول ضدعفونی‌کننده روی سرپستانها باید به‌گونه‌ای باشد که یک دوم تا سه چهارم سطح سرپستانها را پوشش دهد. این عمل به جلوگیری از آلودگی لاینر و انتقال باکتری‌ها و ویروس‌ها به دام‌های بعدی کمک می‌کند. برای این کار از ظرف دیپ کاپ و محلول های ضدعفونی پری دیپ استفاده نمایید.
اهمیت این قسمت در این است که لاینر به آلودگی های محیطی آغشته نمی شود و با کنترل بار میکروبی، باکتری ها و ویروس ها را به دام بعد منتقل نمی کند.
4- خشک کردن سرپستانها: پس از استفاده از محلول ضدعفونی‌کننده، باید سرپستانها با حوله یا دستمال یکبار مصرف کاملاً خشک شوند تا مواد ضدعفونی‌کننده وارد لاینر و شیر نشود. در صورتی که از مواد ضدعفونی‌کننده پیش‌دوشی استفاده می‌کنید، دستورالعمل‌های تولیدکننده را در خصوص زمان لازم برای اثرگذاری پیش از پاک کردن محلول رعایت کنید
