چگونه بازده سالن شیردوشی را بدون ساخت سالن جدید افزایش دهیم؟
در حال بارگزاری
با افزایش تعداد دامهای دوشا، معمولاً اولین راهحل، ساخت سالن شیردوشی جدید در نظر گرفته میشود؛ در حالیکه در بسیاری از دامداریها میتوان با بهروزرسانی تجهیزات، اصلاح مدیریت و آموزش پرسنل، ظرفیت سالن موجود را افزایش داد و با هزینهای بهمراتب کمتر به بازده بالاتر رسید.
سالن شیردوشی باید محیطی فراهم کند که:
• سرعت دوشش بالا باشد
• کیفیت دوشش یکنواخت باقی بماند
• دام و پرسنل احساس آرامش و امنیت داشته باشند
اما آیا سالن فعلی شما واقعاً این شرایط را فراهم کرده است؟
کلیاتی که در سالن شیردوشی باید بررسی شوند
• نوع فریم شیردوشی (هرینگبون، رپید اگزیت و …) و تأثیر آن بر سرعت تخلیه
• سلامت فریم و استاندارد بودن مسیر تردد دام
• ارتفاع مناسب چال شیردوشی جهت کاهش خستگی پرسنل
• نور کافی سالن برای کاهش خطای کارگری
• تخلیه سریع فاضلاب و حفظ بهداشت
• استفاده از مت لاستیکی یا کفپوش مناسب
• تهویه مطلوب و گردش هوای مناسب
سطح دانش و بهروزرسانی در شیردوشی
• نحوه شروع و پایان دوشش
• تعداد نیروی انسانی مورد نیاز
• رکوردگیری دیجیتال یا مکانیکی
• تشخیص پایان دوشش (تجربی یا خودکار)
• شناسایی دام بیمار (تجربی یا نرمافزاری)
• باز و بسته شدن دستی یا خودکار خروجی فریم
پاکیزگی پستان و آمادهسازی دام
• زمان لازم برای آمادهسازی دام پیش از دوشش
• وضعیت بستر بهاربند و سالن انتظاری
• فشار و دمای آب شستشو
• مهارت کارگران شیردوشی
• میزان آرامش دام در مسیر حرکت تا سالن
بررسی ظرفیت واقعی تولید دام
• آیا توان ژنتیکی دام بیش از مقدار شیر دوشیدهشده است؟
• آیا مشکلات مدیریتی مانع بروز ظرفیت واقعی تولید شدهاند؟
• آیا جیره دام متناسب با سطح تولید فعلی است؟
تناوب و زمانبندی شیردوشی
• کنترل زمان شروع و پایان هر وعده
• بررسی زمان دوشش هر دام
• تحلیل کل زمان شیردوشی برای تشخیص ضعف مدیریتی یا فنی
پرسنل شیردوشی
• جلوگیری از شلوغی یا کمبود نیرو در چال
• تأمین نیروی مجزا برای جابهجایی دام
• انتخاب افراد صبور، باهوش و آموزشپذیر
• پرداخت حقوق مناسب و ایجاد انگیزه برای ماندگاری
رعایت روال و پروتکل کاری
• انجام عملیات به ترتیب مشخص
• اجرای یکسان پروتکل دوشش برای همه دامها
• تعهد پرسنل به اجرای دقیق وظایف
مهارت و سلامت پرسنل
• توان جسمی و روانی کارگران
• آموزش در تشخیص بیماریها
• تناسب سن و تجربه با ساعت کاری
• برخورد آرام و بدون تنش با دام
ورودی و خروجی سالن
• غیرلغزنده بودن مسیرها
• حذف نقاط تاریک، کور یا ترسآور
• نبود گوشهها و زوایای آسیبزننده
استراتژی گروهبندی دامها
• کاهش جابهجایی غیرضروری در گله
• استفاده از نشانههای ساده یا ابزار هوشمند برای هدایت دام
نگاه به گسترش آینده
• برآورد ظرفیت آینده پیش از خرید تجهیزات
• آشنایی با گزینههای موجود در بازار
• جلوگیری از فشار بیش از حد به دستگاه شیردوش